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黄焖鸡

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外婆的味道

用料  

冰糖 克
姜 片
料酒 勺
生抽 勺
蒜 瓣
老抽 勺
蚝油 勺
黄豆酱 勺
香菇 朵
鸡腿 只
青椒 个
姜片 片

黄焖鸡的做法  

  1. 黄焖鸡
    鸡肉加料酒姜片焯水，用鸡皮在锅中烤出油脂，然后加入香菇炒香。

  2. 加入鸡块，生抽3勺，老抽1勺，料酒两勺，蚝油一勺，糖一勺，五香粉半勺，加入开水与鸡块齐平，大火烧开后转中火炖半个小时，最后加入青椒煮软。

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黄焖鸡相关分类

家常菜 黄焖鸡 家常黄焖鸡 干笋黄焖鸡
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该菜谱发布于 2022-05-07 23:46:18
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