上海疫情在家实现全套bagel自由

Name: 上海疫情在家实现全套bagel自由
Ingredients: 伪 sourcream部分; 1L，四盒盒装牛奶; 50克白醋; bagel部分; 同小高姐贝果方子

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2022年春夏的上海，懂得都懂🤦‍♀️

面粉、酵母和牛奶就够，实现bagel+sourcream的基本组合。

你问牛奶哪里来？封控了俩月后家里盒装牛奶喝不掉才是痛

用料

牛奶煮到略沸，加白醋搅拌，纱布或咖啡滤纸货厨房纸过滤。滤出来的乳清可以替代水烤bagel用。

这样就OK了，但如果想追求更接近sour cream的口感，可以加点乳清和盐用料理机打一下。

面包

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-08 07:27:22

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