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鲜花蛋糕卷｜节日甜品

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一一描的厨房  一一描
能在这一天能收到一束花💐
一定都是幸福的麻麻

自己在家做一份甜甜的温柔
送给我亲爱的母亲👩

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 55克
色拉油 55克
低筋粉 60克
细砂糖 65克
淡奶油 300克
芒果 适量

鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法  

  1. 色拉油，牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋粉，加入蛋黄搅拌成细腻的面糊

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤1

  2. 蛋白加入细砂糖打发至硬性发泡，分2次加入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤2

  3. 磨具铺上油纸，把面糊倒入抹平

  4. 烤箱预热上下火175度，烤制20分钟左右，烤好的蛋糕胚取出至凉

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤4

  5. 300g淡奶油加25g细砂糖打发至9分，抹在蛋糕胚上，放上芒果，卷起～

  6. 卷好的蛋糕胚，冰箱冷藏定型～

  7. 定型好的蛋糕卷挤上奶油

  8. 随意的装饰几朵鲜花💐，就已经好好看了！

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤8

  9. 成品图

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤9

  10. 成品图

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤10

  11. 成品图

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤11

  12. 成品图

    鲜花蛋糕卷｜节日甜品的做法 步骤12

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鲜花蛋糕卷｜节日甜品相关分类

蛋糕 烤箱 甜品 下午茶
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该菜谱发布于 2022-05-08 08:19:30
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