自制油茶

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用料  

面粉 适量
花生 适量
芝麻 适量
核桃 适量(可不加)

自制油茶的做法  

  1. 面粉上锅蒸40分钟过筛,花生芝麻核桃炒熟压碎。锅中放油面粉小火不停的翻炒10分钟,加入花生芝麻碎搅拌均匀出锅。(也可省去炒这一步,个人感觉炒过的面粉香)

    自制油茶的做法 步骤1
  2. 做好的面粉先用少许凉水搅拌开,锅中水烧开下锅,搅拌一分钟左右关火,出锅前吃咸的加南德,鸡精,盐调味,吃甜的加糖即可。

    自制油茶的做法 步骤2
  3. 做好盛出开吃。

    自制油茶的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-08 08:39:56
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