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白切蹄髈
白切蹄髈
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猪阿姨家的谭飘姐
用料
蹄髈
1个
老干妈
1勺
陈醋
1勺
白切蹄髈的做法
先焯一下水，然后洗去浮沫。
再次入锅，大火煮沸后再煮40分钟，焖一会儿捞出，拆骨，切成大块冷藏保存。
吃的时候切薄片，配上蘸料：老干妈加陈醋。
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该菜谱发布于 2022-05-08 11:39:55
62 收藏
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