从老家带来的农民自己做的魔芋,我们那边叫“灰菜”。口感敦实又富有韧性。
将魔芋切片,平常厚度即可,不需要太薄或者太厚。
放入冰箱冷冻室12小时以上(冻成冰块即可),泡入冷水自然解冻。
解冻好后,冻魔芋片就做好啦。Q弹Q弹的,拿来做麻辣烫是不错的选择。
减脂期间也不担心吃胖,这个热量很低,也没有脂肪。
上传你做的冻魔芋 吸汁魔芋