极简版罗马盾牌：不用打发黄油无需扁桃仁片麦芽糖 （附糯米船制作）——饼干糖果系列（二十一）

黄油软化至可以轻易用手指戳一个洞，加入糖、常温鸡蛋混合搅拌均匀，加入面粉混合搅拌均匀。

面糊装入裱花袋，在垫了硅油纸的烤盘上挤出一个个圈圈。

制作馅心：黄油、绵白糖、水最小火加热融化混合均匀，关火放入燕麦片混合均匀。

用小勺将馅心舀入圈圈里，不要太满，不然烤的时候会溢出来。
烤箱165度，烤12-15分钟。

⭐️如果做糯米船，馅心填满糯米船五分之三的空间，同样烤制。

出炉后放凉了再从烤盘里取出，热的时候取容易碎。
口感酥脆，一块接一块好吃到停不下来。