油热放鸡蛋液,炒好后盛出。
倒入西红柿丁,炒出汤汁加清水,加入老抽、生抽、耗油、盐。
水开后,放入适量面条、炒好的鸡蛋、火腿片。
煮开两分钟后放入适量青菜。(小白菜、菠菜、油菜都可以,根据自己喜欢)
煮好后盛出就可以了。
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