蓝莓山药泥

6 人做过这道菜

用料  

铁棍山药 适量
纯牛奶 少许
蓝莓酱 适量
蜂蜜 少许
凉白开 少许

蓝莓山药泥的做法  

  1. 铁棍山药洗净

    蓝莓山药泥的做法 步骤1
  2. 去皮(皮肤敏感需要带上一次性手套,因为去皮的山药碰触皮肤会有轻微的手痒症状)

    蓝莓山药泥的做法 步骤2
  3. 切薄片,入锅蒸,时间自己把握,(因为每个人切的大小薄厚不同,容器大小也不同,掌握不好时间,可以中间揭开锅用筷子扎一下是否蒸好)

    蓝莓山药泥的做法 步骤3
  4. 蒸熟的山药用工具捣碎成山药泥,(捣碎程度越细腻越好,不然会影响口感)之后加少许纯牛奶搅拌均匀稀释一下,(不要加太多,加多了会影响成型)山药泥凉了之后放入冰箱冷藏口感更好。

    蓝莓山药泥的做法 步骤4
  5. 蓝莓酱加少许蜂蜜和凉白开稀释,稍微可以流动状态即可

    蓝莓山药泥的做法 步骤5
  6. 把山药泥用勺子或者一些辅助工具,做成你喜欢的“造型”,加入蓝莓酱(从上边开始)
    当当当,摆pose
    我和儿子特别喜欢吃😊

    蓝莓山药泥的做法 步骤6

小贴士

所有材料的多与少,根据自己喜欢的口味添加,喜欢蓝莓酱或者喜欢特别甜的,多加蓝莓酱和蜂蜜即可!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-08 13:52:29
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蓝莓山药泥的答疑

  • 幸福三口人  2022-06-05  
    0
    为什么我对的蓝莓酱颜色不是这样呢我就放水哪里出了问题

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