芝士爱好者福音：巴斯克芝士蛋糕（6寸）
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人做过这道菜
黑白灰姑娘呀
忘了拍图，文字记录备忘。全程不用打发，有手就会！材料搅一搅，烤一烤，即可获得美味芝士蛋糕，从此轻芝士蛋糕变路人。
用料
芝士爱好者福音：巴斯克芝士蛋糕（6寸）的做法
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奶油奶酪室温软化，用打蛋器手动打顺；
加入代糖，隔热水搅打均匀；
加一个蛋黄，搅打均匀；
分四次加入剩下两个蛋的蛋液，每一次都要搅打均匀。
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筛入玉米淀粉，加入淡奶油，再次搅打均匀。
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六寸模具垫入油纸，铺平整。
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蛋糕糊过筛倒入模具。
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烤箱220度预热，烤25分钟。
刚拿出来是duangduang的。
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冰箱冷藏4小时或者过夜，拿出切块即刻享用。
小贴士
鸡蛋、淡奶油和奶酪都要提前从冰箱拿出来，以免温度过低导致不好融合。
假如温度低出现水油分离，可以隔热水搅打融合。
假如温度低出现水油分离，可以隔热水搅打融合。
