这是做四斤小龙虾的姜紫苏蒜干辣椒的大致用量，切碎。
先油爆香蒜姜 花椒
接着放入干辣椒 紫苏梗
爆香后加水熬煮
就是这个调料哦。
加入老抽、孜然、海底捞小龙虾麻辣酱一勺，十三香酱2勺。
去头留下虾黄的小龙虾油炸后捞出
过油后的小龙虾放入刚才熬出的汤汁中翻炒，入味起锅前加一勺蚝油。
完成。
上传你做的口味秒杀一众餐馆的麻辣小龙虾
老师二宝妈妈
