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好吃到舔手指的辣炒蛤蜊

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现在是蛤蜊最肥的时候，干辣椒搭配火锅底料，很值得一试，麻辣鲜香，一口一个，好吃到舔手指！今晚又是光盘行动~

用料  

蛤蜊 800克
蒜 3瓣
姜 2片
火锅底料 一小块
干辣椒 3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺

好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊加盐吐沙
    吐完沙下锅焯下水捞出备用

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤1

  2. 油热爆香姜蒜，加一小块火锅底料小火炒化

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤2

  3. 再倒入焯好水的蛤蜊，翻炒几下，加一勺生抽

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤3

  4. 一勺蚝油，一小半碗水淀粉

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀出锅即可

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤5

  6. 香辣爽口

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤6

  7. 好吃过瘾

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤7

  8. 光盘~

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤8

  9. 蛤蜊肉很肥~

    好吃到舔手指的辣炒蛤蜊的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-08 14:56:03
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