空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕

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老公生日为表心意亲手做了蛋糕🎂
人生第一次做蛋糕选择了有手就会的巴斯克芝士蛋糕 真的非常简单 做出来的效果也非常好 味道超赞 老公差点流下感动的泪水😂

用料  

奶油奶酪 350克
细砂糖 80克
鸡蛋 2个全蛋1个蛋黄
淡奶油 150克
低筋面粉 10克

空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 350g奶油奶酪室温软化至容易搅拌为止
    80g白砂糖加入搅拌均匀
    分三次放入鸡蛋搅拌
    150g奶油放入搅拌均匀
    10g低筋面粉过筛放入搅拌
    过滤倒入模具 震出气泡
    空气炸锅200度20分钟改180度5分钟(每个空气炸锅脾气不一样,根据自己的试,我的是bruno炸锅)
    烤好常温放凉后 冰箱冷藏4h+

    空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 冷藏后可放一些喜欢的水果装饰
    这一步自由发挥即可

    空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 颜值超高!

    空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 自然光下

    空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 根据自己审美随意装饰

    空气炸锅0失败巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

小贴士

刚烤出来里面是duangduang的质感 不要着急脱模 一定要冰箱冷藏4h+ 口感更佳
 

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该菜谱发布于 2022-05-08 15:19:06
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