1.先把猪肉和虾仁打成馅。
2.里面放一个鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、香油、食用油、十三香、料酒。
3.一些温水,把小葱、姜丝、花椒泡到温水里面(没拍照片,温水量是你家碗的4分之一),然后泡30分钟后把泡好的水倒馅里面,只要水!
1、然后就是和面擀皮开始包了(面粉里面放一点盐、一个鸡蛋、一点玉米淀粉,加水揉成团然后静致30分钟后再擀)。
2、开始包,包的手法可以在网上查看,我也是从网上看的😁!
最好是自己在外面买皮子包,买不到就只能自己和面了,不过擀这个薄薄的皮擀的手胳膊腰的都疼!
1.水烧开后下锅煮,煮3-5分钟就好了。
2.底料放盐、白胡椒粉、紫菜、虾米、生抽、小葱花、香菜、耗油、鸡精、香油!
3.完成,开吃!