爆炒牛肉

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用料  

牛肉 500克
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
3片
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
5瓣
芝麻 3克
3根
啤酒 2勺

爆炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝,洗净沥干水,切成片

    爆炒牛肉的做法 步骤1
  2. 加入生抽,老抽,蚝油,姜,葱,抓均匀,到入油,油盖住牛肉,腌制两小时

    爆炒牛肉的做法 步骤2
  3. 蒜切碎

    爆炒牛肉的做法 步骤3
  4. 菜椒切丝

    爆炒牛肉的做法 步骤4
  5. 油锅烧热到入牛肉爆炒至变色到入啤酒,加入菜椒炒至收汁起锅

    爆炒牛肉的做法 步骤5
  6. 牛肉炒好装盘,洒上芝麻

    爆炒牛肉的做法 步骤6

小贴士

炒牛肉,油锅要烧热,炒的时间不要长
 
该菜谱发布于 2022-05-08 18:34:50
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爆炒牛肉的答疑

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