白玉菇的家常做法
6.9
综合评分
50
人做过这道菜
我爱我家BABY
全职太太的我在家相夫教子，喜欢给孩子做些小零食，喜欢下厨做几个小菜，这道菜贼下饭，大家可以试试。平平淡淡才是真！
用料
白玉菇的家常做法的做法
-
白玉菇清洗干净，切去根蒂再一切两段。锅里烧开放白玉菇焯水两分钟捞出过凉，沥干水分备用！
-
青红椒清洗干净切成块状备用
-
鸡蛋打散，上锅先炒成块备用
-
热锅凉油，把切好的葱花，蒜末翻炒香味
-
依次放入备好的白玉菇，青红椒，蛋皮翻炒两分钟
-
再加入生抽，蚝油，少许盐，少许鸡精。翻炒均匀即可出锅！
-
这里也可以加入一根切片火腿肠搭配。
