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芝麻花生糖

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行不凡的厨房  行不凡
喜欢研究吃的，在下厨房学到好多知识，自己也粗糙的写个食谱，都是亲自做过的，有写得不好的地方请多包涵。

用料  

花生 500克
黑芝麻 250克
白芝麻 250克
白砂糖 500克
麦芽糖 500克
水 200克

芝麻花生糖的做法  

  1. 图先欠着，芝麻花生全部150度烤熟大约10分钟左右看状态决定，中间拿铲子翻一次

  2. 糖和水全部入锅熬至140度左右，或者在冷水中滴一点糖变硬了就倒入芝麻花生快速搅拌均匀。然后倒在质量好的油纸上等凉一点就切块，自己吃想怎么切就怎么切。

  3. 太热切会沾刀，凉了切不动，自己把握温度啊，糖不要吃太多。

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随便看看
该菜谱发布于 2022-05-08 20:33:46
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芝麻花生糖的答疑

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