烧卷煎(夜市版)

2 人做过这道菜
郑喜旺家发的做法  搬运收藏自用了
家常快手菜 3-5分钟出锅

用料  

卷煎 1根
青红椒 2个
木耳 5-6朵
1根
鸡精 1勺
胡椒粉 适量
十三香 适量
红油 适量
蚝油 适量

烧卷煎(夜市版)的做法  

  1. 1.卷煎切片0.7cm 过油炸 外焦里嫩(我用煎的)
    2.下葱 辣椒 木耳 煸炒 ,加少量水
    3.调料除红油外 挨个放完 炒
    4.下卷煎,放红油 拌匀 出锅

    烧卷煎(夜市版)的做法 步骤1

小贴士

1.卷煎自己家吃 两面煎焦黄即可 一样外焦里嫩
2.配料下锅要加少量水 卷煎容易烧干
略带汁水也可以方便调料拌匀
但是出锅的卷煎是没有汁儿的 色泽红润油亮

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烧卷煎(夜市版)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-08 21:39:47
27 收藏


烧卷煎(夜市版)的答疑

  • 墨存存  2023-06-19  
    0
    楼主,请问他家的燕麦紫薯有教程吗
    作者回复 2023-06-19  
    没有呢 我是在某红书刷到他家号 学的 你可以去找找 给他们留个评论

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