从揉面开始的空气炸锅烤披萨

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参考好几个方子啦
想要软乎乎口感披萨皮的家人们来

用料  

2克
2克
橄榄油 1勺
高筋面粉:温水 10:7

从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法  

  1. 盐、糖、橄榄油以及酵母倒入温水搅拌
    有耐心可以等10分钟(我没有我就不等了)

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤1
  2. 搅拌混合温水以及面粉,揉成团后松弛10分钟;第二次揉面揉到光滑放入冰箱冷藏24小时

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤2
  3. 24小时后取出回温2小时

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤3
  4. 放啥都行,我底部还摸了一层油渍小番茄

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤4
  5. 送入炸锅180度10分钟

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤5
  6. 取出加点灵魂芝士

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤6
  7. 继续烤第二次170度8分钟

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤7
  8. 可以吃啦

    从揉面开始的空气炸锅烤披萨的做法 步骤8

小贴士

第一次烤可以替换成平底锅加盖焖更利于底部脆一些
做法不难主要是要耐心 给面团团时间
 

从揉面开始的空气炸锅烤披萨相关分类

该菜谱发布于 2022-05-08 21:51:14
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