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中种咸芝士吐司

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小白汐汐的厨房  小白汐汐

用料  

中种材料
高筋面粉 175克
水 105克
白糖 10克
酵母 2克
主面团
高筋面粉 75克
奶粉 10克
芝士粉 18克
盐 4.5克
酵母 1克
白糖 8克
蛋液 20克
冰牛奶 68克
黄油 18克
一个吐司的量

中种咸芝士吐司的做法  

  1. 1、中种材料搅拌至均匀，放冰箱冷藏过夜
    2、中种面团加主面团（黄油除外）搅拌至八成膜
    3、放入室温软化好的黄油，低速搅拌至均匀，开高档搅拌至完全阶段
    4、发酵，整形，放入吐司盒

    中种咸芝士吐司的做法 步骤1

  2. 190度40分钟

    中种咸芝士吐司的做法 步骤2

  3. 咸香可口

    中种咸芝士吐司的做法 步骤3

  4. 😘

    中种咸芝士吐司的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-05-08 21:58:32
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