饺子遇到花🌸

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母亲节总与花有关,正好家里有泡水喝的干玫瑰花,那就做一个玫瑰花饺子吧。

用料  

干玫瑰花 适量
茴香 香菜 各几根
猪肉茴香馅 适量
和好的面团 适量

饺子遇到花🌸的做法  

  1. 玫瑰花用温水泡一泡,一片一片摘下来。少量的香菜茴香摘叶、掐尖洗净备用。面皮擀开用模具压出圆形。在面皮上刷上水然后摆上花瓣和茴香、香菜叶。

    饺子遇到花🌸的做法 步骤1
  2. 多余的面皮去掉。剩下的用擀面杖把花与叶子擀在面皮里。上面撒少量面粉。再轻轻擀一擀。

    饺子遇到花🌸的做法 步骤2
  3. 包上馅,煮饺子,时间要稍微短一点,煮熟即可。我加了一点点盐,感觉这样不容易掉色。

    饺子遇到花🌸的做法 步骤3
  4. 出锅,上面装饰基本没掉,感觉沾点水再撒点面,还是有固定效果的。

    饺子遇到花🌸的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-08 22:17:12
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