自制卡仕达酱方便快手

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卡仕达酱用途广泛,自己做起来也很方便哦。

用料  

蛋黄 3个
细砂糖 35克
玉米淀粉 25克
牛奶 350克
淡奶油 50克
香草精 半盖

自制卡仕达酱方便快手的做法  

  1. 蛋黄中放入细砂糖,用蛋抽搅拌均匀。

    放入玉米淀粉,继续拌匀。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤1
  2. 奶锅中放入牛奶、淡奶油,小火煮至微微冒泡。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤2
  3. 将牛奶倒入蛋黄糊中,一边倒一边搅拌,少量多次。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤3
  4. 然后将蛋奶液再次倒回奶锅中,继续小火熬煮。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤4
  5. 熬成酱的状态后,关火,放入半盖香草精。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤6
  7. 晾凉后装入裱花袋密封冷藏即可。

    自制卡仕达酱方便快手的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制卡仕达酱方便快手相关分类

该菜谱发布于 2022-05-08 22:52:45
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