番茄鸡蛋疙瘩汤

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封控在家又开始嚯嚯面粉,成品大概3-4人量,差不多刚好一锅,建议现做现吃口感好

用料  

西红柿 2个
面粉 适量这里用了三汤勺的量
鸡蛋 2个
适量
香菜 2根
油条 适量,可不放
菌类 可不放
香葱 少许
番茄酱 少许

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 番茄切块,皮可去可不去

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 锅下番茄块和少许香葱沫沫

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 中火煎到微微出水下番茄酱

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 煮到这个状态(有点软又没煮烂)倒入开水

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 倒入开水稍微多一些,面疙瘩和油条碎都会吸汤汁

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 同步准备好面疙瘩,水龙头最小水流,一边流一边搅散,

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 水开倒入疙瘩,打好的鸡蛋液,切好的油条......根据自己的喜好可以再加些炒好的肉沫蔬菜碎菌菇碎(没有的可不放)

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 再出煮开后,可根据喜好在出锅前撒把香菜

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 切好的油条碎,根据某个方子做的被调侃是油条宝宝😅吸完汤软软的

    番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤9
 

番茄鸡蛋疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2022-05-08 23:49:42
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