雪碧凉拌牛肉/保姆级教程
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人做过这道菜
bb睡醒了吗
借鉴了之前看过的雪碧牛肉 但是这次完全是自己想到做出来的 意外好吃 😋喜欢凉拌菜的不要放过
酱汁还可以拌凉面 简单好吃不浪费 快快学起来
酱汁还可以拌凉面 简单好吃不浪费 快快学起来
用料
雪碧凉拌牛肉/保姆级教程的做法
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牛肉加几勺淀粉 大概7-8克 看你的肉量 喜欢嫩的可以多放点
加入生抽
盐
料酒
胡椒粉
腌制半小时
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配料备用
调酱汁
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加入盐 2-3勺（2-3克）调酱汁 我一勺是这么多 给你们参考
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酱油蚝油陈醋适量
胡椒粉2克
辣椒面8克
搅拌均匀锅里热油
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倒入热油 觉得不够味可以自己调整一下
锅里烧水
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水开放牛肉 转小火煮到没有红血丝就可以了
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煮熟过凉水
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酱汁加入配料
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酱汁加入所有配料
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加入牛肉
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加入三分之一雪碧 冰镇雪碧口感更佳 最后调整 不够酸加陈醋 不够味加盐 太咸加雪碧
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搅拌均匀
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开7～
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酱汁还可以夜宵拌凉面 超简单又好吃
做法
水开下面 我减脂吃的荞麦面 面条也可以 都好吃
面煮熟过凉水控干水分 然后倒入酱汁搅拌 ～
小贴士
牛肉一定要注意时间 不然会容易老
