煮蛋器溏心蛋

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家里崽崽突然说要吃溏心蛋,平时都是煮蛋器随意煮,自然跳电后就好,也不管煮出来几分熟。
有很多煮蛋的时间和成熟度参考资料,但是煮蛋器的版本似乎没有。于是我测试了非常流心的煮蛋器煮蛋时间。

用料  

鸡蛋 1个
杯口大一滩

煮蛋器溏心蛋的做法  

  1. 我家的煮蛋器

    煮蛋器溏心蛋的做法 步骤1
  2. 就将就盖子接了这么杯口大一滩水

    煮蛋器溏心蛋的做法 步骤2
  3. 冰箱里直接拿出冷藏的鸡蛋,放入煮蛋器开始工作5分钟+断电焖1分钟就是如上效果:蛋白全熟、蛋黄完全液态。

    喜欢蛋黄微熟的再加煮1分钟。

    煮蛋器溏心蛋的做法 步骤3
  4. 6分钟的效果。

    以此笔记,应对崽崽的各种需求😎

    煮蛋器溏心蛋的做法 步骤4

小贴士

时间就是几分钟的事情,
鸡蛋直接从冷藏取出来开始煮,无需回温。
 

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该菜谱发布于 2022-05-09 09:16:43
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