可可磅蛋糕 食材:无盐黄油300克、鸡蛋六个、细砂糖200克、低筋面粉240克、可可粉55克、泡打粉9克、食盐3克 翻糖蛋糕:糖粉、柠檬汁、翻糖膏、干佩斯、食用色素 |
1.黄油室温软化,加入白砂糖,用打蛋器打发至发白,分六次次加入鸡蛋,每次加入都要把鸡蛋搅打到黄油里充分融合。
2.低粉里加入可可粉,搅匀加入到黄油鸡蛋里,用硅胶铲拌匀即可。
3.模具里底部铺入锡纸,把可可蛋糕糊倒入模具里,抹平。
4.烤箱上下火165度,烤制时间约40分钟左右,可可蛋糕胚取出凉透。
准备做翻糖蛋糕的工具
白色人偶翻糖加少许橙色变成皮肤颜色
揉出个头部轮廓
用工具定位面部
翻糖人偶头部开眼开口
用毛笔蘸上黑色颜料画眉眼
身体用铁丝定型,按插上头部。
黑色干佩斯擀成片再切成条,用尺子按压出头发的纹理。
编成个小辫子,做出自己喜欢的发型,用清水粘合即可。
白色翻糖加入红色色素,加白油揉匀,用糖粉做手粉,擀成个翻糖糖皮,用金粉和镂空花片做衣服的花纹。
给人偶穿上衣服
用清水粘合上头发
做两个盆栽
白色翻糖擀个大糖皮
覆盖到可可磅蛋糕胚上,用翻糖铲整理糖皮。粘合剂是白糖粉加柠檬汁拌匀。
蝴蝶装饰
翻糖蛋糕表面平整
组装上人偶的领口和袖口,给人偶佩戴上头饰,那是我的一对蝴蝶耳坠,哈哈😄!
把做好的配件组装到翻糖蛋糕上
美女弹古筝赏心又悦目✌️
给个侧颜,不错!
远景来一个,漂酿!
送给女儿的鲜花!
小堂喜欢弹古筝,所以设计了这个古风翻糖生日蛋糕,女儿非常喜欢,我也欣慰!乖宝,妈妈希望你一生平平安安,无忧无虑的生活,爱你!