香掉牙千层饼
7.6
综合评分
11
人做过这道菜
阿时的小食光
想吃千层饼，可以自己做啊……参考厨友啊呜511的方子，略微改动做了，正好28×28烤盘的量
用料
香掉牙千层饼的做法
-
和面密封发酵40分钟左右。碗中放材料用热油浇，做好油酥备用。
-
发酵后的面团擀成长方形面片，抹油酥，叠被子样三折两到三次。喷水撒芝麻再压紧芝麻，放到抹了油的烤盘里二发。
-
二发后表面再喷水，预热烤箱210度16分钟。
-
外酥里软又多层的香掉牙千层饼
-
自己做做吧，香酥可口，空口吃也很美味。
-
烧饼也可以是美食
-
甜味千层饼，面团一样，油酥换成甜油酥。面粉50克，糖10克，盐2克，热油45克。
