西兰花切丁 | 适量 |
三文鱼一块 | |
新鲜芦笋 两根 | |
(食材的具体用量出自己把握宝宝的食量而定) | |
洋葱切丁 |
为了节约妈妈的做饭时间,步骤会按最优的时间线来写。
1.三文鱼在纯净水中过两遍,滴柠檬水去腥10分钟左右
2.西兰花,芦笋,清水泡10分钟左右,洗净。切丁(西兰花根部比较硬,最好切掉);洋葱切丁
3.三文鱼上锅蒸熟(此时就可以准备蔬菜部分)。三文鱼蒸熟取出用厨房纸擦干表面水分。
4.西兰花、芦笋放入开水中,焯2分钟左右捞出备用
5.下面就是清炒部分:
全程中小火,锅热加入辅食油,倒入洋葱丁翻炒出香,接着放入西兰花芦笋,三文鱼翻炒,三文鱼会自己碎开,滴入几滴宝宝酱油(可不加),翻炒一会可以出锅