我爱的蛋糕胚

0 人做过这道菜
家人早餐

用料  

低筋面粉 40
鸡蛋 4
玉米油 15 克(已减量)
柠檬汁 2滴
牛奶 40克
奶油 30克
白砂糖 15克(家庭偏好,已减量)

我爱的蛋糕胚的做法  

  1. 油和牛奶混合

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤1
  2. 打蛋器搅拌至乳化

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤2
  3. 筛入40G低筋面粉

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤3
  4. Z字型搅拌

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤4
  5. 加蛋黄搅拌

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤5
  6. 搅拌至此状态

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤6
  7. 蛋清打发

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤7
  8. 搅拌完放入烤盘

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤8
  9. 震一震 抹平 烤箱150度预热五分钟

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤9
  10. 烤箱150度四十分钟

    我爱的蛋糕胚的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-05-09 10:31:20
0 收藏


我爱的蛋糕胚的答疑

关于我爱的蛋糕胚的做法还有疑问? 登录提一个问题