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糯米排骨

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用料  

排骨 1500克
糯米 200克
老抽 半勺
生抽 适量
盐 适量
糖 适量克

糯米排骨的做法  

  1. 排骨提前腌8小时以上

    糯米排骨的做法 步骤1

  2. 同时将糯米用水提前泡上，这次蒸出来的水比较多，下次调整糯米的浸泡时间。

    糯米排骨的做法 步骤2

  3. 腌好的肉把肉里面的水倒掉

    糯米排骨的做法 步骤3

  4. 糯米再从新研制2小时

    糯米排骨的做法 步骤4

  5. 盘子底重新铺青菜打底，中间铺上杏鲍菇，也可以用千张，或者荷叶都可以。

    糯米排骨的做法 步骤5

  6. 冷水上锅，中火蒸50分钟左右。

    糯米排骨的做法 步骤6

小贴士

下次做饭调整一下细节

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该菜谱发布于 2022-05-09 12:59:08
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