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🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸

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吴丹dy的厨房  吴丹dy

用料  

牛蛙 4只
二荆条 5根
小米辣 8个
红尖椒 1个
大蒜 5瓣
姜 5片
郫县豆瓣酱 适量
啤酒 适量

🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法  

  1. 牛蛙清洗干净剁成小块，放入盆中➕料酒➕生抽➕蚝油抓拌均匀，封上保鲜膜腌制15分钟左右

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤1

  2. 准备配菜：二荆条、青红尖椒、小米辣、蒜片、姜片

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤2

  3. 平底锅热油（一定要不粘锅哦）

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤3

  4. 放入牛蛙炸至变色然后捞出放在盘子里备用

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤4

  5. 锅里留底油放入蒜片➕姜片煸香

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤5

  6. 放入郫县豆瓣酱，炒出香味

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤6

  7. 放入牛蛙翻拌均匀

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤7

  8. 再加入适量啤酒煮一下

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤8

  9. 把汤汁收的差不多的时候放入配菜➕鸡精

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤9

  10. 再翻拌均匀即可

    🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法 步骤10

小贴士

一定不要用铁锅，牛蛙会粘锅的哦，别问我怎么知道😭

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🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-09 13:58:35
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