酸梅汤
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人做过这道菜
芝士酸奶蛋挞
酸梅汤消暑生津止渴，解腻开胃，清火滋阴养肝
简单易做，酸甜好喝又健康
简单易做，酸甜好喝又健康
用料
酸梅汤的做法
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乌梅干和陈皮、洛神花用水冲洗一下，陈皮用剪刀剪成小碎块
全部材料（冰糖和桂花除外）装入过滤袋包好。 -
全部材料（冰糖、桂花除外）放入锅中加清水煮沸后转小火慢煮25-30分钟。
在剩最后10分钟时放冰糖搅拌溶化（我个人喜欢放两小勺，偏酸）
最后撒上桂花搅拌一下即可 -
盛入杯中晾温即可饮用，夏天可以放冰箱冷藏后更美味。
小贴士
乌梅是烟熏乌梅干，不喜欢可以选非烟熏制的
冰糖用量可以根据自己口味加入
喜欢浓汤果汁感的可以多放桑葚（甜）和山楂（酸）或少放水，清淡则相反
陈皮和甘草可按个人喜好加入
冰糖用量可以根据自己口味加入
喜欢浓汤果汁感的可以多放桑葚（甜）和山楂（酸）或少放水，清淡则相反
陈皮和甘草可按个人喜好加入
