新鲜的南瓜花半斤
摘下花朵,丢掉花蕊
花瓣摘下后一分为二
用盐水泡洗
洗干净后沥干
面粉+鸡蛋+香葱+盐+水 和成面糊
南瓜花裹面糊
把花放面糊里裹一下
油烧热后转小火试炸
炸久一点香脆,炸嫩一些保留住花的味道,自行选择。
装盘
色香味俱全的成品
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