炸南瓜花

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身为湖南人,和老公在一起13年。第一次知道南瓜花可以吃,还能这么美味。

用料  

南瓜花
面粉
鸡蛋1

炸南瓜花的做法  

  1. 新鲜的南瓜花半斤

    炸南瓜花的做法 步骤1
  2. 摘下花朵,丢掉花蕊

    炸南瓜花的做法 步骤2
  3. 花瓣摘下后一分为二

    炸南瓜花的做法 步骤3
  4. 用盐水泡洗

    炸南瓜花的做法 步骤4
  5. 洗干净后沥干

    炸南瓜花的做法 步骤5
  6. 面粉+鸡蛋+香葱+盐+水 和成面糊

    炸南瓜花的做法 步骤6
  7. 南瓜花裹面糊

    炸南瓜花的做法 步骤7
  8. 把花放面糊里裹一下

    炸南瓜花的做法 步骤8
  9. 油烧热后转小火试炸

    炸南瓜花的做法 步骤9
  10. 炸久一点香脆,炸嫩一些保留住花的味道,自行选择。

    炸南瓜花的做法 步骤10
  11. 装盘

    炸南瓜花的做法 步骤11
  12. 色香味俱全的成品

    炸南瓜花的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-05-09 14:41:07
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炸南瓜花的答疑

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