槐花馅包子

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五一前后,是北方槐花盛开的季节,这几天,餐桌自然少不了槐花做的各种食物。槐花馅包子我的最爱

用料  

槐花 500克左右
五花猪肉 约250克
韭莱 约150克
花生油 适量
食盐.面酱. 适量
面粉 约500克

槐花馅包子的做法  

  1. 鲜槐花摘洗干净

    槐花馅包子的做法 步骤1
  2. 五花肉切约一厘米大,加面酱姜沬翻拌入味(这一步骤忘拍了)

    加入焯好水的槐花,韭菜切碎

    槐花馅包子的做法 步骤2
  3. 加油盐翻拌均匀

    槐花馅包子的做法 步骤3
  4. 冷水上锅蒸,上汽后十五分钟左右,停五分钟就可以了

    槐花馅包子的做法 步骤4
  5. 槐花大包子出锅

    槐花馅包子的做法 步骤5

小贴士

包子包完后,醒发一会儿再蒸,这样包子皮软和
 

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该菜谱发布于 2022-05-09 15:36:43
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