夏日专属甜品香浓咖啡奶冻

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这款咖啡奶冻超级香浓,满嘴咖啡的味道,出来的颜色是咖啡的颜色,但是满口咖啡加牛奶的味道,入口丝滑,满口咖啡味道,夏天吃一流!

用料  

咖啡液 15克
纯牛奶 150克
淡奶油 150克
吉利丁片 10克
玫瑰海盐 1克

夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法  

  1. 吉利丁片冷水浸泡至软;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤1
  2. 咖啡机中萃取单杯浓缩咖啡液;

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  3. 牛奶小火加热,加入萃取后的咖啡液;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤3
  4. 再加入细砂糖搅拌均匀;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤4
  5. :加入淡奶油搅拌小火搅拌均匀;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤5
  6. 加入玫瑰海盐;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤6
  7. 加入软化后的吉利丁片搅拌均匀;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤7
  8. 倒至容器,放冰箱冷藏过夜即可;

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤8
  9. 成品1

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤9
  10. 成品2

    夏日专属甜品香浓咖啡奶冻的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-05-09 15:42:46
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