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夏天的梅子酒

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陈小土豆仔啊啊的厨房  陈小土豆仔啊啊
这个应该是属于夏天的梅子酒，到了明年入夏的时候就能喝啦～冰镇更美味

用料  

罐子 两个
白酒 2升
青梅 5斤
冰糖 1000克

夏天的梅子酒的做法  

  1. 挑选一些个头圆润没有疤痕的漂亮青梅

    夏天的梅子酒的做法 步骤1

  2. 洗干净，完全沥干水分，去掉蒂。

    夏天的梅子酒的做法 步骤2

  3. 准备好老冰糖，拿擀面杖砸扁它们。

    夏天的梅子酒的做法 步骤3

  4. 准备一个无油无水干净的罐子，一层梅子，一层老冰糖，逐渐放到七分满

    夏天的梅子酒的做法 步骤4

  5. 倒入40-45度的白酒没过冰糖跟梅子就行啦。

    夏天的梅子酒的做法 步骤5

  6. 盖好盖子，剩下的交给时间发酵就行啦～

    夏天的梅子酒的做法 步骤6

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夏天的梅子酒相关分类

酒 果汁 饮品
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该菜谱发布于 2022-05-09 16:04:14
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