油焖大虾
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人做过这道菜
水妖灵岩
用料
油焖大虾的做法
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所用食材如图
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虾去虾线，虾枪，清洗干净，沥干水，用厨房纸擦干水分
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虾摊开摆在盘中继续晾干水分
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碗中加入一勺半六月鲜特级酱油
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一小勺味达美臻品蚝油
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加2克白糖，1克白胡椒粉和100毫升水混合均匀
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葱姜切末，葱白切圈
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锅中加油，放入虾全部煎熟盛出
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留虾油，放入葱姜蒜末炒香
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倒入料汁煮开
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放入虾烧至入味，汤汁收到自己喜欢的程度，葱绿切碎撒入拌匀出锅
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家常版油焖大虾
小贴士
酱汁中可以加入一些番茄酱，颜色更红亮诱人
煎虾一定小火，煎糊了会苦哈
煎虾一定小火，煎糊了会苦哈
