土耳其扁豆汤

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用料  

绿扁豆 50克
洋葱 0.5个
胡萝卜 1根
黄油 10克
5克
奶油 50克
200克
番茄糊 1罐
辣椒 3个
橄榄油 2勺
番茄酱 3勺
红扁豆 适量

土耳其扁豆汤的做法  

  1. 土耳其红扁豆又叫马豆,蕴含丰富蛋白质,因为品质优良低脂低热量,也被选为国际赛马专用饲料。

    土耳其扁豆汤的做法 步骤1
  2. 扁豆先煮熟或者浸泡一晚,这样容易煮开,其他的食材像煮罗宋汤那样操作就好,最后放入扁豆,煮到豆子微微开花。盛出,加入酸奶油,没有酸奶油的可以加入稠稠的酸奶,一样爽口。

    土耳其扁豆汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-05-09 17:08:00
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