剥皮鱼撒盐腌制半小时以上,姜和小米辣切好备用
油热,加入剥皮鱼煎3分钟
加入姜丝和小米辣去腥提味,煎2分钟
加入葱段
接着加入一圈酱油和一小半碗水,逼出锅气,断续翻炒2分钟
上色均匀就可以出锅啦✅
上传你做的煎的剥皮鱼真的好好吃!