5分钟快手炒面

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下班回家,累了,就简单做个炒面吧,只需要5分钟哦

用料  

适量
鸡蛋 2个
青菜 适量
火腿 1根
葱或香菜 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺

5分钟快手炒面的做法  

  1. 准备好如上图所示的食材。青菜可换成其他青菜,香菜可换成葱花,没有也行。

    5分钟快手炒面的做法 步骤1
  2. 准备菜的过程中烧开水,水开下面,放入冷水过滤。我的面条比较细,煮两分钟就捞出了。根据面条情况,煮五成熟即可,后面还要炒。

    5分钟快手炒面的做法 步骤2
  3. 热锅放油,依次加入鸡蛋、火腿翻炒,火腿炒至两面微焦,放入青菜,再加入面条。

    5分钟快手炒面的做法 步骤3
  4. 加入生抽两勺,蚝油一勺,不喜欢太咸的可不必加盐,翻炒2分钟。

    5分钟快手炒面的做法 步骤4
  5. 出锅喽!

    5分钟快手炒面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-09 18:56:49
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5分钟快手炒面的答疑

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