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玉米小饼子

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都曼君的厨房  都曼君
之前很不喜欢玉米粥那种口感，喇嗓子，喝一口满嘴都是渣渣。如今爱上了这款小饼子。孩子吃特别健康。这个方子超级棒！

用料  

玉米面 90克
面粉 30克
糖 15克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 130克

玉米小饼子的做法  

  1. 🌟牛奶提前加热至不烫手的温度备用。
    🌟把上述材料都称好倒入盆中。
    🌟打入鸡蛋，现搅拌成絮状。
    🌟再把牛奶倒入，搅拌成糊状。
    （不要太稀，牛奶根据情况可自行加减）

    玉米小饼子的做法 步骤1

  2. 🌟盖上保鲜膜，发酵半小时左右出现气孔即可。

    玉米小饼子的做法 步骤2

  3. 电饼铛提前打开，刷一层油，用大一点的勺子挖一勺糊糊，开始烙饼子吧！很有成就感的😁

    玉米小饼子的做法 步骤3

  4. 大功告成！软软的，再也不嫌噎得慌啦！

    玉米小饼子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-05-09 19:06:13
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玉米小饼子的答疑

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