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奶香黄金玉米烙

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠

用料  

甜玉米（用罐头最好） 250克
鸡蛋 1个
糖 10克
玉米淀粉 25克
糯米粉 25克

奶香黄金玉米烙的做法  

  1. 最好用甜玉米罐头

    如果没有就把生玉米粒放锅中煮熟 过凉水沥干备用

  2. 250g玉米粒➕25g水磨糯米粉➕25g玉米淀粉➕1颗鸡蛋拌匀

    要抓拌到每一颗玉米粒上都有干粉 不干不湿的状态 这样比较好成型（如下图）

    奶香黄金玉米烙的做法 步骤2

  3. 平底锅倒油 油一定要多一些 把锅的四周都润满油

    倒入玉米粒压平慢慢整成圆形

    奶香黄金玉米烙的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄 出锅的时候撒上白砂糖就👌🏻了

    奶香黄金玉米烙的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2022-05-09 23:28:49
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