千层酥肉饼（懒人手抓饼版）
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人做过这道菜
一枚次货罢了
用料
| 猪肉馅 | 250g（八瘦二肥） |
| 韭菜 | （或者葱花也行） |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐巴味精 | 适量 |
| 辣椒粉 | 可不放 但是我觉得辣椒粉很重要 很解腻腻） |
| 糖 | 适量 |
千层酥肉饼（懒人手抓饼版）的做法
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调味～肉沫放生抽 料酒 一点白糖（提鲜）姜末 鸡精 盐 洋葱碎跟韭菜碎 淀粉跟一个鸡蛋 还有一点辣椒粉（吃不了辣的可以不放）
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手抓饼皮一张 把调好的肉沫铺上面 然后再拿一张饼盖上 稍微封一下边不让馅漏出来
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平底锅放油煎两面都煎的焦黄 可以小火稍微闷个两分钟就好啦
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完成啦 超级好吃😋！！ 一定要试一试 我加了辣椒粉有点辣辣的 很解腻
