快手菜小白菜炒豆筋

2 人做过这道菜
朋友送的家乡特产豆筋,配上新鲜的小白菜,肉吃多了来个这样的时蔬菜感觉棒极了

用料  

豆筋 适量
小白菜 适量
适量
耗油 1勺
八角 2个
适量

快手菜小白菜炒豆筋的做法  

  1. 小白菜洗净,中间切成两段,豆筋泡发,切葱段、来颗八角

    快手菜小白菜炒豆筋的做法 步骤1
  2. 热锅凉油放葱、八角炒香

    快手菜小白菜炒豆筋的做法 步骤2
  3. 下入小白菜翻炒,来一勺耗油,继续翻炒

    快手菜小白菜炒豆筋的做法 步骤3
  4. 放入泡发好的豆筋,翻炒3-5分钟即可

    快手菜小白菜炒豆筋的做法 步骤4
  5. 装盘,就是这么简单

    快手菜小白菜炒豆筋的做法 步骤5

小贴士

我家做菜一般放耗油不放鸡精,因为耗油里面有鸡精的成分
没有豆筋,可以换成豆腐,豆腐煎两面金黄,或者腐竹也是很好吃的
豆筋需要提前30分钟凉水泡发一下

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-10 10:52:57
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