新疆炒米粉
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人做过这道菜
贫苦少女在线搬砖
由于疫情，学校不开学但是好想念学校附近的新疆炒米粉，自制一份解解馋~
用料
新疆炒米粉的做法
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这包里面有米粉和酱包
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首先取出米粉，吃之前的前一天晚上浸泡（12小时）
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烧开水然后将米粉放进去煮几分钟 可以用筷子夹断看里头是否软了，不要有硬芯就可以了 （ 但是别煮的太久不然容易断掉）
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准备好配菜（可自行调整用量）
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先放鸡胸肉，把鸡胸肉翻炒一会儿，炒到有一点焦焦的那种会更好吃
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放入蔬菜一起翻炒
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放入酱料包一起翻炒，由于酱料包全放入会点咸，可多加点配菜，或者就放三分之二酱料包。加进去之后再加点刚才煮过米线的热水。但是不要加太多，让它粘稠一点。
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然后加入米粉，大火收汁到粘稠的感觉就可以出锅了
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完成~
小贴士
测试了好几家店的口感和酱包选出上面这个品牌，
米粉的辣度后劲很足
（如果有别的品牌也可以代替，贫穷大学生无广）
米粉的辣度后劲很足
（如果有别的品牌也可以代替，贫穷大学生无广）
