口袋面包皮塔饼（口袋饼）——中东美食（一）

所有食材放入面包机，启动一个面包面团程序（1小时）。时间到，取出一发完成的面团。

分8份，揉圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟。这个时候烤箱里放入烤盘，230度，预热20分钟。

面团依次擀成圆形或牛舌状。

将面饼用木锅铲或其它便利的工具送入烤盘烤制，这样做是避免被烫到。1-2分钟就会膨胀起来，再继续烤1分钟左右用木锅铲取出。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

然后放入另一个烤制，直到完成。几个一起烤容易受热不均匀，一个一个烤成功率高。

出炉后饼会慢慢瘪掉。一共烤了8个。吃的时候撕开一个口子，往里塞喜欢的食物就好啦！

比如这个煎鸡胸肉片就特别好吃：
随取随煎的鸡胸肉片（猪里脊片也可以）
https://www.xiachufang.com/recipe/106779382/
再加一点黄瓜条和沙拉酱，营养美味。