一吃就停不下来的油炸酥肉
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人做过这道菜
南宫凝馨1
每次去吃火锅都会先来一盘酥肉，这是必不可少的，真的太好吃了，一直以为做法很复杂，从来没做过。后来自己尝试做，发现并不复杂，而且做的很好吃哦，大家动起来吧！
用料
一吃就停不下来的油炸酥肉的做法
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把肉切成小块（长条状）
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放菜籽油半勺和两个鸡蛋一起搅拌均匀，放置15-20分钟。
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统一放配料:花椒粉，花椒，十三香，耗油，香油，白糖，盐等。
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放红薯粉搅拌，适量加水
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最后搅拌成比较粘稠的状态
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油热了以后转小火，开始炸酥肉，很重要的一点一定要用玉米油，这样炸出来的颜色会好看一些。（小火慢炸，外酥里嫩，炸至金黄色捞出）
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最后把所有的酥肉一起复炸一次，炸两三分钟就可以捞出来了。
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装盘完成。
小贴士
一定要用文火炸酥肉，不然火太大会糊掉。
