番茄开十字烫热水剥皮,切丁。
热油下蒜蓉炒香,下番茄丁,辣椒丁,番茄酱,蚝油,酱油,下水做汤底。
汤底煮开,下金针菇烫熟,捞出放进砂锅垫在锅底
肥牛抓生粉腌制,下汤底里煮开,捞出放进砂锅。
汤底调味,收汁倒进砂锅煮开,趁热吃。
上传你做的番茄肥牛煲