豉油皇大虾【搬运】

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出自B站@莫默mok
2022-5-9/03:40

用料  

大虾

豉油皇大虾【搬运】的做法  

  1. ①准备蒜末、
    洋葱丁、
    红椒丁;
    葱花。

    ②开虾背,去虾线。
    剪虾嘴、虾脚。
    虾腹也开一下,方便入味

    ③撒上一层淀粉,颠一颠,让它沾匀。
    薄薄一层即可。

    ④炸/煎一下虾。

  2. ①三丁下锅煸香。
    放入炸/煎好的虾。
    淋一圈料酒,呲~~

    ②+蒸鱼豉油+蚝油,
    继续翻炒。

    ③最后撒葱花,即可。

 
该菜谱发布于 2022-05-10 15:17:12
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