红枣去核,加糖和水一起煮15分钟。
煮好的红枣糖水放凉过筛。
把生粉➕红枣水混合成浆,把椰汁➕炼奶➕生粉➕水混合成浆,过筛一次更顺滑。
水滚后放红枣浆
大概3分钟,透明了。
再下椰汁浆,最后一层是红枣的。
11层。
凉了就可以切块。放冰箱冷冻味道更佳。
这个我使用的椰汁和炼奶。
上传你做的红枣椰汁糕(生粉)